Congélateur spiral

Congélateur spiral

Au long des 30 dernières années, Shift (Shining Fish Tech) a conçu et fabriqué un système de réfrigération mécanique C.I.R (Congélateur à instant rapide) à basse température pour la congélation rapide des différents produits alimentaires comme les fruits , légumes, viande rouge, volailles et boulangeries, etc. En plus du congélateur à plaques et le congélateur à tunnel, nous avons aussi le congélateur spiral dans notre ligne de produits.

Le congélateur spiral est un congélateur ceinture conforme continu qui tourne autours du bidon rotatif jusqu’à ce qu’il atteigne le sommet du port de décharge. Les produits sont équitablement nourris depuis la ligne de production directement jusque sur la ceinture de chargement de congélation et se congèlent dans un environnement réfrigérant. Etant donné la surface large de la ceinture, les produits peuvent être congelés dans une courte période de temps de telle manière à maintenir la saveur original du produit, minimiser la perte de poids du produit et assurer une qualité optimale.

Bénéfices pour le congélateur spiral C.I.R:

  • Structure simple, facile à assembler, à tester et à désassembler.
  • Produit de la meilleure qualité, pas de dommages aux produits.
  • Capable de congeler différents produits.
  • Grande efficacité de réfrigération/congélation du à ces avantages structurels.
  • Program automatique, facile à contrôler.
  • Qualité fiable, coût de maintenance minime.
  • Requiert un minimum d’espace.

Afin de minimiser le compartiment d’application, nous avons conçu un congélateur spiral à bidon unique conditionné, et pour atteindre une plus grande capacité de production, nous avons aussi développé le congélateur spiral à doubles bidons conditionné.

Pour plus d’infos sur le congélateur spiral, veuillez nous contacter.